1. 방탄커피(Bulletproof Coffee)란 무엇인가?방탄커피는 커피에 무염 버터(Grass-fed Butter) 1 큰술(150g)과 MCT오일(코코넛 오일)을 1티스푼(5g) 첨가하여 만든 고지방 음료이다. 이 레시피는 IT 기업가 데이브 애스프리(Dave Asprey)가 티베트에서 야크 버터 차를 경험한 후 개발한 것으로, 일반적으로 아침 식사 대신 섭취하여 하루의 활력을 유지하는 데 사용된다. 정확한 레시피는 다음과 같다:신선한 원두커피 한 컵(약 200~250ml)무염 버터 1 큰술(150g)중쇄지방산(MCT 오일) 1 티스푼(약 5g)이 재료를 블렌더로 섞어 크리미한 음료로 마시는 것이 일반적이다.2. 방탄커피의 주요 성분과 그 역할✅ 1. 무염 버터(Grass-fed Butter)무염..
