
갑작스러운 탄수화물 섭취 증가 시 주의점저탄고지(LCHF) 다이어트를 진행하다가 갑자기 중단하게 되어 일반적인 식습관으로 돌아갈 때, 급격한 탄수화물 섭취 증가로 인해 신체가 당분을 빠르게 흡수하면서 혈당 급등 및 체중 증가 현상이 나타날 수 있다. 따라서 탄수화물을 점진적으로 재도입하고, 천천히 양을 늘려가면서 신체가 적응할 시간을 주는 것이 중요하다. 또한, 급격한 혈당 상승을 예방하기 위해 정제된 탄수화물보다는 식이섬유가 풍부한 현미밥, 오트밀, 통곡물 빵 등 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 바람직하다.신체의 수분 균형 유지저탄고지 식단을 중단하면 신체의 수분 보유량이 일시적으로 증가할 수 있다. 저탄고지 다이어트를 유지하는 동안 신체는 탄수화물 섭취 제한으로 인해 글리코겐 저장량이 줄어들고 이에 따..