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저탄고지(LCHF) 다이어트 시 식초 활용 방법

어떤 식초가 저탄고지에 가장 좋을까?저탄고지(LCHF, Low Carb High Fat) 다이어트 시에는 탄수화물 섭취를 줄이고 건강한 지방과 단백질 위주의 식단을 유지하는 것이 핵심이다. 이때 식초를 선택할 때는 설탕이나 기타 첨가물이 들어있지 않은 천연 식초가 가장 좋다. 특히, 사과식초(Apple Cider Vinegar)는 유기산과 효소가 풍부하며, 인슐린 민감성을 높이고 혈당 조절을 돕는 효과가 있어 저탄고지 식단과 뛰어난 궁합을 자랑한다. 또한, 발사믹 식초 역시 천연 당분이 약간 포함되어 있지만 적당량 사용하면 풍미를 높이는 데 좋다.식초가 저탄고지 다이어트에 좋은 이유식초는 다음과 같은 이유로 저탄고지 다이어트에 긍정적인 영향을 준다:혈당 관리: 식초는 음식 섭취 후 혈당 급상승을 완화시키..

Health 2025.03.16
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