키토 김밥(Keto Gimbap)은 저탄고지(LCHF, Low Carb High Fat) 다이어트를 실천하는 사람들이 탄수화물을 최소화하면서도 맛있게 즐길 수 있는 한국식 음식이다. 일반 김밥은 쌀밥이 주재료로 사용되기 때문에 탄수화물 함량이 높아 다이어트 시에는 섭취가 제한된다. 키토 김밥은 쌀밥 대신 저탄수화물 식재료를 사용하여 전통 김밥과 유사한 맛과 식감을 유지하면서 저탄고지 식단에 적합한 식사로 각광받고 있다.키토 김밥에 사용되는 주요 재료키토 김밥은 다음과 같은 저탄수화물 식재료로 만들어진다:콜리플라워 라이스: 쌀밥 대신 사용되며, 탄수화물 함량이 매우 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 준다.김: 미네랄이 풍부하고 거의 탄수화물이 없어 키토 김밥의 핵심 재료이다.채소류: 오이, 당근, 시금치,..
